Cafe Brasil - Amabile Honey Sorocabana

Café Amabile Honey Sorocabana:

• Variedad: 100% Arábica
• Región: Región de São Paulo, Brasil, cerca de Sorocaba.
• Altura: Entre 800 y 1,200 metros sobre el nivel del mar.
• Aroma: Afrutado y floral, con notas de miel, frutas tropicales y ligeros toques especiados.
• Cuerpo: Medio a completo, con una textura aterciopelada y suave.
• Acidez: Moderada a baja, balanceada con la dulzura inherente del proceso Honey.

Proceso: Honey (semi-lavado). Parte del mucílago permanece en los granos durante el secado, lo que le da una mayor dulzura y complejidad en el sabor.