Café Amabile Honey Sorocabana:
- Variedad: 100% Arábica
- Región: Región de São Paulo, Brasil, cerca de Sorocaba.
- Altura: Entre 800 y 1,200 metros sobre el nivel del mar.
- Aroma: Afrutado y floral, con notas de miel, frutas tropicales y ligeros toques especiados.
- Cuerpo: Medio a completo, con una textura aterciopelada y suave.
- Acidez: Moderada a baja, balanceada con la dulzura inherente del proceso Honey.
Proceso: Honey (semi-lavado). Parte del mucílago permanece en los granos durante el secado, lo que le da una mayor dulzura y complejidad en el sabor.
Café Amabile Honey Sorocabana:
- Variedad: 100% Arábica
- Región: Región de São Paulo, Brasil, cerca de Sorocaba.
- Altura: Entre 800 y 1,200 metros sobre el nivel del mar.
- Aroma: Afrutado y floral, con notas de miel, frutas tropicales y ligeros toques especiados.
- Cuerpo: Medio a completo, con una textura aterciopelada y suave.
- Acidez: Moderada a baja, balanceada con la dulzura inherente del proceso Honey.
Proceso: Honey (semi-lavado). Parte del mucílago permanece en los granos durante el secado, lo que le da una mayor dulzura y complejidad en el sabor.